鏡開き 2018年1月11日 鏡開きの日ですね。 お正月の雰囲気もすっかり落ち着き、日常に戻ってきました。 今年は鏡餅を「甘酒しるこ」にしてみました。 真っ白な中に、真っ白なお餅ですが、美味しかったです。 これも健康を願う行事ですね。 Tweet VFA